Обжаривание ягненка
Опубликовано на
На прошлой неделе мы приготовили на гриле целого ягненка, которого купили у фермера. В целом все прошло нормально, в процессе столкнулись с некоторыми проблемами но и так же решили их. Как только было решено, что мы это сделаем, у меня возникла идея сделать какое-нибудь приспособление, которое могло бы поворачивать животное на палочке для нас, думая, что это сэкономит нам немного времени.
Основная идея состояла в том, что я хотел использовать старый велосипед в качестве приспособления, к которому крепился бы ягненок, а затем вращать заднее колесо назад с помощю мотором. Это вращение приводило бы к вращению педали, которые, в свою очередь, поворачивали бы ягненка. Так как у заднего колеса больший радиус, из-за передаточных чисел мотор не должен быть таким же мощным, как если бы он поварачивал животное напрямую.
По своей наивности я сначала попробовал использовать вентилятор компьютерного корпуса. Я напечатал на 3d- принтере небольшой держатель, который позволил мне прикрепить палочку к середине вентилятора. Затем в попытке получить вращение колеса прижимал палку к нему. Излишне говорить, что это вообще не привело перемещения колеса, мотор просто мгновенно остановился. Я мог бы поэкспериментировать с удалением лопастей вентилятора, но казалось совершенно очевидным, что это все равно не сработает.
Немного поискав, я нашел наш надёжный старый настольный вентилятор. Я снял с него вентилятор и оставил мотор. Вентилатор нуждался в новой области применения из-за старости и общего разрушения. Вот двигатель без вентилятора:
Я сначало думал о том, что могу установить прямой контакт от мотора к колесу. Но мне показалось что этo приведёт к слишком быстрому вращению колеса, так как нету ни какого переключения передач. Мало времени осталос до обжаривания, и мои родители предложили свою помощь. Они создали это произвездение искусства которое я думал сработает:
До этого момента мы просто предполагали, что распределение веса по палке будет довольно равномерным. К сожалению (и, вероятно, очевидно, оглядываясь назад), это просто было не так. Вместе с этой проблемой животное весило довольно много (около 20 кг), и этот вес висел непосредственно на ведущей оси велосипеда. Эти два фактора в совокупности приводят к тому, что мотор вообще не смог поворачивать животное. Поэтому в конце концов нам пришлось крутить ягненка вручную. В любом случае, мы отлично провели время!
Уроки выучени
На следующий раз, вероятно, хорошая идеа создать какое-то облегчение веса, позволив большей части веса животного находиться на какой-нибудь опоре, чтобы было меньше трения при повращения стержня.
Железный прут на который я хотел насадить животное, был на много слишком слабым, всего 10 мм в диаметре, и этого было недостаточно. 20 мм - это, вероятно, минимум для такого веса. В итоге мы использовали довольно толстую ветку в соединении с железным стержнем, чтобы выдержать вес ягненка.
Каким-то образом прикрепить стержень от мотора к коробке передачи с помощью чего-то другого, кроме трения, тоже было бы неплохо. Окончателная конструкция зависела от того, чтобы две разные оси правильно прижимались друг к другу. Было бы лучше каким-то образом сварить их вместе, или позволить им соединяться с помощью зубчатего колеса.